وصفات جديدة

هناك فيلم وثائقي سريراتشا في الأعمال

هناك فيلم وثائقي سريراتشا في الأعمال


سيصدر الفيلم في سبتمبر

ويكيميديا ​​كومنز / ttony

على مدى السنوات العديدة الماضية ، تحولت الصلصة الآسيوية الحارة المعروفة باسم Sriracha من كونها بهار غامض نسبيًا إلى كونها اسمًا مألوفًا تقريبًا ، حيث اكتسبت مكانًا في ملايين من مخازن الطعام وحصلت على كل شيء من الأجنحة إلى البيض إلى المعكرونة والجبن إلى ماريز الدموية. بدأت المطاعم الراقية ، مثل Talde في Brooklyn ، في دمج الصلصة النارية في الكلاسيكيات الأمريكية ، مثل الدجاج المقلي ، وأصدرت Lay’s حتى شريحة بطاطس مع النكهة خلال منافستها الأخيرة لاختيار النكهة التالية.

لذلك مع النجاح الكبير تأتي الخطوة المنطقية التالية: النجومية في الفيلم. أحد المخرجين ، جريفين هاموند ، يفعل ذلك بالضبط ، ويعمل على ملف فيلم وثائقي قصير حول الصلصة ، وسيصدر في سبتمبر.

ليس هناك الكثير من التفاصيل حول الفيلم الذي سيتم استدعاؤه سريراتشا، متوفرة حتى الآن ، ولكن وفقًا للفيلم صفحة الفيسبوك، "سوف تشارك الأصول الرائعة لهذه الصلصة الحارة المحبوبة مع جمهور مهرجان الأفلام والمؤيدين عبر الإنترنت." كما ينص على أنه "نشيد لأولئك الذين يحبون سريراتشا ، ومصدر إلهام لأولئك الذين لم يتذوقوه بعد!"


كيف أصبحت سريراتشا الصلصة الحارة المفضلة في العالم

تبيع أكثر من 20 مليون زجاجة سنويًا وحققت إيرادات تزيد عن 85 مليون دولار في عام 2013. وقدمت واستقطبت الصلصات الساخنة كتوابل ، وعلى الرغم من كل المنافسة الجديدة ، تنمو إيراداتها بنسبة 20٪ سنويًا.

كانت الشركات القائمة مثل Subway و Lay & # 8217s تقفز على عربة Sriracha مع الصلصات المقلدة.

كيف أصبحت Sriracha من Huy Fong Foods مشهورة جدًا؟

1. منتج عالي الجودة في مكانة واضحة: فاز سريراتشا أولاً على الطهاة الآسيويين ، وبالتالي أصدقائهم وعائلاتهم

أولاً ، التركيز على الجودة: استخدمت Huy Fong نفس الموردين على مدار العقدين الماضيين. بدلاً من استيراد تشيليز أرخص أو الاستعانة بمصادر خارجية للإنتاج ، يحصلون على جميع تشيليزهم من مزرعة عائلية على بعد ساعة شمال لوس أنجلوس.

يسمح هذا لهوي فونغ بطحن الفلفل الحار في نفس اليوم الذي يتم فيه قطفه ، مما يضمن الحصول على المنتج الطازج قدر الإمكان والحفاظ على الاتساق.

عندما بدأت شعبيته في الارتفاع ، طلب بعض الناس من المؤسس ديفيد تران أن يجعله أقل حارة أو أكثر حلاوة. إجابته؟

”يجب أن تكون الصلصة الحارة ساخنة. إذا لم تعجبك ، فاستخدم أقل. نحن لا نصنع المايونيز هنا ".

تعتقد كارا نيلسن ، وهي تراقب اتجاهات الطعام ، أن سريراتشا ربما بدأت رحلتها إلى الشهرة عندما بدأ الموظفون الآسيويون في مطاعم الأكل الفاخر بإحضار الصلصة لوجباتهم الخاصة. تُصنع الصلصة الحارة بالكامل من الصفر في لوس أنجلوس ، لكن جزءًا من جاذبيتها يكمن في أصالتها المتصورة. تم استخدامه أيضًا من قبل طهاة السوشي لسنوات لجعل لفائف التونة الخاصة بهم أكثر توابلًا.

2. إعادة البث: يتم نشر Sriracha في كل مرة يشير إليها أحد الأشخاص كمكون في الوصفة

يؤدي البحث السريع في Google عن وصفة سريراتشا إلى إرجاع أكثر من نصف مليون نتيجة لجعل طعامك أفضل مع سريراتشا. هناك زبدة مملوءة بالسريراتشا وخبز بدوامات سريراتشا وفشار سريراتشا ولحم الخنزير المقدد والآيس كريم والحمص وحتى الكوكتيلات. إنه يعمل فقط ، في كل شيء. يحب الناس مشاركة وصفاتهم ويمكنك العثور عليها على Facebook و Twitter و Instagram و Tumblr.

في عام 2011 ، نشر المؤلف راندي كليمنس The Sriracha Cookbook ، بعد ذلك بعامين مع The Veggie-Lover’s Sriracha Cookbook.

# 8217s رخيصة ومتوفرة بسهولة ، ويستخدمها الجميع من كبار الطهاة إلى طهاة المنزل.

3. دفعة هائلة من المؤثرين البارزين والمعجبين العاديين الذين ينشئون محتوى تحت عنوان Sriracha

كتب ماثيو إنمان من الموقع الشهير The Oatmeal رسالة حب إلى Sriracha ، والتي تضم مئات الآلاف من المشاركات. كما أنه قدم اختبارًا لمدمن سريراتشا ويبيع سلعًا تحت عنوان سريراتشا.

أحب Griffin Hammond Sriracha كثيرًا ، فقد جمع أكثر من 20000 دولار في Kickstarter (تجاوز هدفه البالغ 5000 دولار بنسبة 400 ٪!) وسافر في منتصف الطريق في جميع أنحاء العالم لصنع فيلم وثائقي عنه. ذهب الفيلم الوثائقي للفوز بجوائز "أفضل فيلم قصير" في العديد من المهرجانات السينمائية ويتضمن "Sriracha Anthem".

دخلت HYPEBEAST في ذلك عندما أصدرنا مقطع فيديو لعملية التصنيع في Sriracha ومقابلة مع David Tran ، ووصل عدد المشتركين في قناتهم إلى مليوني مشترك.

هذه مجرد أمثلة قليلة لما هو موجود. قام معجبو Sriracha بإجراء اختبارات ومقاطع فيديو وأعمال فنية وجميع أنواع الأشياء المدهشة لمشاركة حبهم للصلصة الحارة.

4. التنافسية والعملة الاجتماعية: إلى أي مدى يمكنك تناولها؟

تحتوي الصلصات الحارة على شيء لا تحتوي عليه معظم الأطعمة - وهي سلسلة تنافسية. لا توجد منافسات حقيقية حول الخردل ، ولا أحد مهتمًا حقًا بكمية الكاتشب التي يمكنك تناولها (إلا إذا كانت & # 8217s في الجالون ، ربما).

4. المنتجات والملحقات التي تحمل موضوع Sriracha متوفرة في جميع أنحاء الإنترنت ، مما يوفر هدايا رائعة ونقاط للتحدث لمحبي Sriracha

لا يمكن تسجيل اسم Sriracha كعلامة تجارية حيث تمت تسميته على اسم موقع في تايلاند ، مما يجعله عامًا مثل "كاتشب" أو "شمبانيا". ديفيد تران لا يمانع. يرى كل نسخة جديدة من Sriracha كإعلان مجاني لشركته ، مما يشجع المزيد من الناس على تجربة الصلصات الساخنة وزيادة العرض.

ومع ذلك ، فقد قام Huy Fong بوضع علامة تجارية على شعار الديك والزجاجة المميزة. لدى الشركة اتفاقيات ترخيص مع عدد صغير من المنتجين المتخصصين الذين يصنعون شجاعًا وفشارًا وقلادة ذهبية بقيمة 80 دولارًا من بين أشياء أخرى. لا ترى الشركة الصغيرة المملوكة للعائلة أي جدوى من ملاحقة الشركات التي تستخدم العلامة التجارية لمنتجات أخرى (مرطب الشفاه والقمصان وما إلى ذلك).

تتضمن بعض المنتجات الأكثر شهرة التي تحمل طابع سريراتشا Sriracha2Go و SrirachaBox. تعاونت Huy Fong Foods أيضًا مع Mediacom Toys لإنتاج Sriracha Bearbricks ، والتي تم بيعها حصريًا في Comic-Con في سان دييغو العام الماضي.

5. التواصل مع المجتمع - يفتح مصنع سريراتشا لجولات أسبوعية مجانية

في عام 2013 ، رفعت مدينة إروينديل ، حيث يقع مصنع Huy Fong & # 8217s ، دعوى قضائية ضد الشركة تدعي أن الروائح المنبعثة من المصنع كانت مصدر إزعاج عام.

ردا على ذلك ، قرر تران فتح المصنع للجولات الأسبوعية ، في خطوة تذكرنا ويلي ونكا. يمكن للزوار التجول في المصنع ، وتذوق علاجات سريراتشا الخاصة ، والوشم المؤقت ، والقميص المجاني ، وظهور ديفيد تران. أصبح & # 8217s قليلا من الجذب السياحي!

6. العشرات من الأحداث تحت عنوان سريراتشا مثل مهرجان سريراتشا السنوي في لوس أنجلوس ، ومهرجان كهربائي سريراتشا في سان خوسيه

هناك العشرات من أحداث Sriracha الموجهة من المعجبين والتي حضرها الآلاف من الأشخاص ، وبعضها تحت رعاية Huy Fong Foods. يصاب المشجعون بالجنون تمامًا عندما يلتقون ويلتقطون الصور مع ديفيد تران.

خلاصة:

  1. منتج رائع سيطر على مكانته
  2. يحصل على مزيد من الاهتمام عندما يشارك الأشخاص الوصفات وكتب الطبخ
  3. محتوى عالي الجودة من المؤثرين والمعجبين
  4. القدرة التنافسية في مجتمع الصلصة الحارة
  5. جولات المصنع لإشراك المجتمع
  6. العشرات من الأحداث تحت عنوان سريراتشا

شاران كور

شاران يحب العلامات التجارية التي لا معنى لها والتي تتجنب التقليب والتركيز على إنتاج منتجات عالية الجودة. غالبًا ما تشعر بالإحباط بسبب التصميم السيئ والتعقيد غير الضروري. يستمتع بصور GIF للقطط (لكن من لا يفعل ذلك؟)


11 شيئًا لم تكن تعرفه عن صلصة سريراتشا

أصبحت صلصة سريراتشا ظاهرة طهوية. # 8217s حار قليلاً ، قليل الحلاوة ، منعش قليلاً ولذيذ قليلاً ، كلها ملفوفة في صلصة حمراء نابضة بالحياة. لقد جربه الكثير من الناس ، تقدمه العديد من المطاعم ، لكن القليل منهم يعرفون الكثير عنه.

في هذه المرحلة ، سمع الجميع تقريبًا عن صلصة سريراتشا الحارة. مزيج من الفلفل الأحمر والخل والثوم والسكر والتوابل ، صلصة سريراتشا ساخنة وراقية على حد سواء ، حيث تجد طريقها إلى قائمة أفضل الأحداث من نجم سينمائي وأطباق من فئة الخمس نجوم أكثر من طاهٍ مشهور. ومع ذلك ، هناك الكثير لنتعلمه عن هذه الصلصة.

1. لماذا سميت & # 8217s سريراتشا؟

سؤال جيد. بحسب الفيلم الوثائقي سريراتشا، يأتي الاسم من الصلصة & # 8217s قرية المنزل في Si Racha ، تايلاند ، حيث تم اختراعها في الثلاثينيات من قبل امرأة تدعى Thanom Chakkapak. أرادت صلصة لذيذة المذاق مع المأكولات البحرية من قريتها.

2. هناك عدة أنواع من صلصة السراتشا.

في حين أن صلصة سريراتشا يمكن أن ترجع نسبها إلى الثلاثينيات ، فإن ما ابتكره ثانوم تشاكاباك كان في الواقع مختلفًا قليلاً عما يسميه الأمريكيون صلصة سريراتشا. كانت الصلصة الخاصة بها أرق وأكثر حلاوة ، والنسخة المنتجة في الولايات المتحدة ، بالضرورة ، مصنوعة من فلفل حار مختلف تمامًا. يستخدم الإصدار الأصلي الفلفل التايلاندي ، بينما يستخدم الأمريكي بصرامة الفلفل الأحمر و ntildeos المزروع بالقرب من مصنع Sriracha & # 8217s في الولايات المتحدة.

3. احذر من إصدار Tabasco & # 8217s.

حاولت العديد من الشركات الاستفادة من شعبية صلصة سريراتشا # 8217 من خلال إنتاج مقلدات ، بما في ذلك علامة تاباسكو التجارية. لا تنخدع # 8217t. غطاء أخضر ، لون أحمر ساطع ، ديك أبيض و [مدش] ذلك & # 8217s صلصة سريراتشا الأمريكية الأصلية ، وهو ما تريده حتى لو لم تكن صلصة سريراتشا التايلاندية الأصلية.

4. صلصة سريراتشا رائد فضاء.

قبل عدة سنوات ، انطلقت صلصة سريراتشا في الفضاء بعد أن قررت وكالة ناسا أن البهارات الحارة كانت مثالية للألسنة التي أماتتها ارتفاعات الفضاء.

5. من أين & # 8217d صورة الديك؟

مؤسس Huy Fong Foods ، منتج صلصة Sriracha الأمريكية ، David Tran & # 8217s علامة البروج الصينية هي الديك. لذلك ، وفقًا لـ سريراتشا في الفيلم الوثائقي ، طلب تران من فنان الشارع رسم ديك ، والذي انتهى به الأمر لاحقًا على الزجاجة.

لم يتحدث تران مع الفنان منذ ذلك الحين ونسي اسمه.

6. بالمناسبة ، هل تعلم أن لقبها هو صلصة الديك؟

نحن حقًا ، حقًا ، نأمل حقًا & # 8217s بسبب صورة الديك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فنحن لا نريد أن نعرف.

7. لا تسوّق شركة Huy Fong Foods صلصة سريراتشا # 8217t.

تحظى صلصة سريراتشا بشعبية كبيرة لدرجة أن Huy Fong Foods لا تحتاج & # 8217t لتسويق منتجاتها. اكتشف العالم ذلك واستمر في دفع المنتج للشركة.

8. غالبًا ما يُقال إن صلصة سريراتشا تعمل على تحسين كل شيء ، حتى الغراء.

9. ومع ذلك ، فإن صلصة سريراتشا ليست بهار أمريكا المفضل ، بغض النظر عما يقولون.

تبيع صلصة سريراتشا حوالي 20 مليون زجاجة في السنة. في المقابل ، يبيع كاتشب هاينز وحده 11 مليار عبوة من الكاتشب كل عام. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تبحث عن توابل أو صلصات على Google أو Amazon ، فإن صلصة Sriracha ليست أفضل نتيجة. وفقًا لـ Amazon ، فإن النتيجة الأكثر صلة بالصلصة هي صلصة الطماطم العادية. النتيجة الأكثر صلة بالتوابل و [مدش] عندما تبدأ بالتوابل الفعلية و [مدش] هي المزيج التقليدي من كاتشب هاينز والخردل والمذاق.

ومع ذلك ، لم نفقد كل الأمل. تنبثق ثلاثة مقاطع فيديو موسيقية إذا بحثت عن & # 8220sriracha music video ، & # 8221 بينما الكاتشب بها اثنان فقط.

10. على الرغم من سمعتها بالضراوة ، إلا أنها لا تزيد عن 2000 وحدة سكوفيل.

هذا يجعلها أقل سخونة من الهالبو و ntildeo. ومع ذلك ، بطريقة ما ، تمكنت الصلصة الحارة من إنتاج بعض اللهب الرائع دون بذل مجهود كبير.

11. يقدم مطعم McDonald & # 8217s صلصة سريراتشا (ويضعها على فطيرة الفراولة).

طباشير هذا يصل إلى شائعة الإنترنت ، لكن ماكدونالد & # 8217s تبيع صلصة سريراتشا. كما يقدم فطيرة الفراولة. القفز إلى فطيرة فراولة سريراتشا ، مرعب ومثير للاشمئزاز ، ليس بعيدًا جدًا.


ما لا تعرفه عن سريراتشا: 11 حقيقة ممتعة من فيلم وثائقي

في مكان ما في العالم ، هناك معجب سريراتشا حول لحيته إلى وعاء. يتدلى أسفل ذقنه على شكل كوب ممدود مصنوع من الشعر البني السلكي. يملأ وعاء اللحية بشعيرية الرامن. وقبل أن يأكلها بزوج من عيدان تناول الطعام الخشبية ، ينفثها بسريراتشا.

سترى هذا والعديد من متعصبي Sriracha في فيلم وثائقي مدته 33 دقيقة لـ Sriracha بواسطة Griffin Hammond والذي تم عرضه لأول مرة على الإنترنت ليلة الثلاثاء. تم تخصيص الفيلم بأكمله للبحث عن أصول الصلصة الحارة المحبوبة وتكريم العديد من محبيها ومبدعيها حول العالم.

هناك نظرة من الداخل على مصنع Huy Fong Foods Sriracha ، وهو محور دعوى قضائية حديثة في Irwindale بخصوص رائحة تشيلي في المنطقة المحيطة بالمصنع. يسافر هاموند أيضًا إلى Sri Racha ، المدينة في تايلاند التي سميت الصلصة الحارة بها.

إليكم 11 حقيقة ممتعة من الفيلم:

1. كان مصنع Huy Fong Foods Sriracha في Rosemead مملوكًا لـ Wham-O ، صانع Frisbees و Slip ‘n Slides. يقول ديفيد تران ، مؤسس شركة Huy Fong Foods ، في الفيلم: "قبل أن يكون المبنى مليئًا بالهيكل". "الآن مليء بالتشيلي."

2. راندي كليمنس ، مؤلف كتاب "The Sriracha Cookbook" و "The Veggie Lover’s Sriracha Cookbook" لديه لوحة ترخيص تقرأ "SIRACHA".

3. تقوم Huy Fong Foods بتصنيع كل الزجاجات الخاصة بها ، والتي تبدو في البداية مثل أنابيب الاختبار المنتفخة. في مصنع Irwindale ، يمكن لخط إنتاج واحد أن ينتج 18000 زجاجة في الساعة.

4. يأكل تران pho مع صلصة Sriracha في المطاعم الفيتنامية في جميع أنحاء المدينة ولا يتم التعرف عليه أبدًا.

5. صُنعت أولى زجاجات Sriracha من تران في عام 1980. كانت قوارير زجاجية مملوءة بالملعقة وقام شخصياً بتسليمها في جميع أنحاء الحي الصيني في شاحنة زرقاء من طراز Chevy.

6. تقوم Huy Fong Foods بعمل ثلاثة أنواع من الصلصة التي تبدأ جميعها بنفس الهريس التشيلي. أ سامبال أوليك، (إذا كنت ترغب في تذوق الفلفل الحار) ، فإن ثوم الفلفل الحار (وهو سامبال أوليك بالثوم من جيلروي ، كاليفورنيا) وسريراتشا (وهي صلصة الثوم الحار المهروس مع السكر).

7. يُعتقد أن صلصة سريراتشا قد اخترعتها امرأة تُدعى ثانوم تشاكاباك في سري راتشا بتايلاند. يتم الآن تصنيع وصفة الصلصة الخاصة بها تحت اسم Sriraja Panich. النسخة التايلاندية أكثر حلاوة وأرق من صلصة Huy Fong Food.

8. لم تعلن Huy Fong Foods أبدًا عن صلصتها ، وزادت مبيعاتها بنسبة 20٪ تقريبًا كل عام.

9. الديك على زجاجات Huy Fong Foods موجود هناك لأن تران ولد في السنة الصينية للديك.

10. هناك امرأة في بروكلين ، نيويورك ، تصنع نسخة محببة من سريراتشا على دفعات صغيرة. تبيع Jo Jo's Sriracha الزجاجة مقابل 14 دولارًا.

11. سترى قريبًا زجاجة بحجم جالون من صلصة سريراتشا الحارة من Huy Fong Foods.

وهذه ليست حقيقة حقيقة ، لكنك سترغب في سريراتشا بعد مشاهدة الفيلم. بشكل سيئ. في أقل من خمس دقائق من الاعتمادات المتداول ، كان لدي عجة مغطاة في سريراتشا في فمي.


يتم عرض فيلم سريراتشا الوثائقي لأول مرة على الإنترنت الليلة في الساعة 10

الفيلم الوثائقي Sriracha ، نظرة من وراء الكواليس على شركة صلصة Huy Fong Foods الحارة ، يتم عرضه لأول مرة الليلة ، في الوقت المناسب تمامًا لأولئك الذين ما زالوا يعانون من الإغلاق الجزئي لمصنع Irwindale بأمر من القاضي.

يتناول الفيلم الذي تبلغ مدته 33 دقيقة للمخرج غريفين هاموند من إلينوي أصول ما أصبح ملكًا للتوابل في الولايات المتحدة. يتحدث هاموند مع الرجل الذي يُنسب إليه الفضل في جنون سريراتشا ، ديفيد تران ، مؤسس Huy Fong Foods ، الذي يصنع الزجاجات الحمراء المألوفة من الصلصة الحارة مع الغطاء الأخضر والديك على الملصق.

قال هاموند لصحيفة لوس أنجلوس تايمز في مقابلة في وقت سابق من هذا العام: "أريد حقًا أن أظهر للناس من أين أتت". (اعترف أيضًا أنه يحب وضعه على جبنة ماك 'n' لتحويلها إلى اللون البرتقالي.) "ولكن أيضًا شارك الكثير من القصص حول الأشخاص المتحمسين الذين يحبون سريراتشا وحتى العلامات التجارية الأخرى."

أحد هؤلاء الأشخاص المتحمسين هو راندي كليمنس ، مؤلف كتاب "The Sriracha Cookbook". كان كليمنس أول شخص تحدث إليه هاموند عندما ناقش صنع الفيلم لأول مرة. قال هاموند عن كليمنس: "إنه يعرف كل شيء نوعًا ما".


فيلم وثائقي في الأعمال حول الجولة التاريخية للغولف من نوع جرينسبورو سيكس و 8217

جرينسبورو ، نورث كارولاينا & # 8212 في الخمسينيات من القرن الماضي ، كانت ملاعب الجولف في جرينسبورو منفصلة ولكنها ليست متساوية في أي مكان.

& # 8220Gillespie Park Golf Course في ذلك الوقت كان جوهرة المدينة ، & # 8221 قال رودني داوسون ، مع متحف جرينسبورو للتاريخ. & # 8220 تم إعادة تصميمه من قبل بيري ماكسويل ، نفس الرجل الذي أعاد تصميم الماجستير. & # 8221

كانت بيضاء فقط. كان على السكان السود اللعب في Nocho Park. حاول طبيب الأسنان المحلي ، الدكتور جورج سيمكينز ، إقناع المدينة بإصلاحه ، لكنهم رفضوا & # 8217t. في مقابلة التاريخ الشفوي مع UNC في عام 1997 ، قال إن المدينة أجرت ملعب الجولف في Gillespie Park مقابل دولار واحد لمجموعة من البيض. قامت تلك المجموعة بعد ذلك بإدارة ملعب الجولف المملوك للمدينة مثل نادٍ خاص ، مما أدى إلى إبعاد السود.

في 7 كانون الأول (ديسمبر) 1955 ، رد سيمكينز وبعض الأصدقاء.

& # 8220 دخل مع رفاقه. لقد دفعوا 75 سنتًا لكل منهم ولعبوا. لم يكن Resident Pro هناك & # 8217t. كان بعيدا لتناول الغداء. لن يأخذ المصاحب أموالهم ولن يسمح لهم بالتوقيع على السجل. لذا فقد تركوا الأموال ، وأخذوا أنديتهم ، وخرجوا وبدأوا اللعب ، & # 8221 قال داوسون. & # 8220 عاد Resident Pro ، وركض وراءهم بغضب وتبعهم. جاء نائب العمدة المحلي. لقد لعنوا. أخبروه أنهم هنا من أجل قضية وقال & # 8216 ما السبب & # 8217 وظل يصرخ. استمروا في اللعب. لقد وصلوا إلى الحفرة التاسعة وقال الدكتور سيمكينز إنسى الأمر ، دع & # 8217s العودة إلى المنزل. & # 8221

تم القبض عليهم في تلك الليلة ووجهت إليهم تهمة التعدي على ممتلكات الغير.

عُرف لاحقًا باسم Greensboro Six ، ونقلوا قضيتهم إلى المحكمة العليا الأمريكية. لقد خسروا ، لكن الحاكم خفف عقوبتهم. احتفل داوسون ، وهو أمين التعليم في متحف جرينسبورو للتاريخ ، ومجموعة احتفلت بالذكرى السنوية الخامسة والستين من خلال لعب بعض الثقوب في Gillespie.

& # 8220I & # 8217m منتج فخور لمدارس مقاطعة جيلفورد. ذهبت إلى مدرسة مونتليو الابتدائية بجنوب غرب جيلفورد الثانوية لكنني عرفت للتو مظهرًا صغيرًا عن الدكتور سيمكينز جونيور وقد أزعجني نوعًا ما. قلت إنني يجب أن أعرف المزيد ، & # 8221 قال داوسون.

& # 8220Me لكوني من محبي الجولف وهذه القصة بدأت في لعبة الجولف ، شعرت أن المزيد من الناس ، خاصة أولئك الذين يحبون الجولف ، بحاجة إلى معرفة ما ساعد ملعب الجولف والأنشطة هناك في القيام به من أجل الحقوق المدنية ، & # 8221 أضاف Tim Quillen.

Quillen و Dawson جزء من مجموعة تعمل على فيديو حول ما فعله فريق Greensboro Six في ذلك اليوم باسم & # 8220 $ 4.50 and Change. & # 8221 يمثل هذا العنوان المبلغ الذي دفعه هؤلاء الرجال الستة في ذلك اليوم.

& # 8220 كان هدفنا الأولي مقطع فيديو مدته 4-7 دقائق يروي هذه القصة & # 8221 قال. & # 8220 لقد تواصلنا مع رودني وكان رودني أيضًا يفكر في ما يريد فعله بهذه القصة هو جعل منهجًا منه للمدارس. & # 8221

يبدو الآن أشبه بفيلم وثائقي مدته 40 دقيقة يأملون أن يثير المحادثات من الفصول المدرسية إلى ملاعب الجولف في جميع أنحاء البلاد.

& # 8220 شعرت أن هذه كانت فرصة لنا لإلقاء الضوء على شخص كان له دور فعال في تحسين الظلم الاجتماعي للعنصرية ، & # 8221 شارك Quillen. & # 8220 نعتقد أنه يمكننا سرد هذه القصة من خلال صناعة الجولف ، والتي أعتقد أنها بحاجة إلى المزيد والمزيد من هذا الآن. تشتهر صناعة الجولف بامتلاكها العدسة الصحيحة في بعض الأشياء. لذلك إذا كان بإمكاننا وضع رؤية أفضل للعلاقات العرقية مع الجولف أيضًا ، أعتقد أنه & # 8217s تحسن لكليهما. & # 8221

& # 8220 أعتقد أن هذه طريقة ، إذا كان بإمكانك دمج شخص ما & # 8217s من منطقتك & # 8212 وهذا & # 8217s لأي ديموغرافية & # 8212 هذه طريقة لك للعثور على شخص & # 8217s من منطقتك ، هو & # 8217s وثيقة الصلة بهذه المنطقة ، قصة المثابرة هذه ، إذا كان بإمكانه فعلها يمكنك فعلها ، & # 8221 أضاف داوسون.

كان القتال من أجل إلغاء الفصل العنصري في ملعب الجولف مجرد بداية لإرث سيمكينز & # 8217 للحقوق المدنية. كما قاد بنجاح عملية إلغاء الفصل العنصري في مستشفى Moses Cone وقاد فرع Greensboro التابع لـ NAACP لمدة 25 عامًا.


سريراتشا الحب

سريراتشا هو محب التوابل. (لا ، إنها تأتي مع قبعة صغيرة صغيرة جدًا وسوالف طويلة ... لكنها تجتاح الولايات المتحدة.) سريراتشا عبارة عن صلصة فلفل حار مصنوعة من الفلفل الحار والخل والثوم والسكر والملح. يأتي في الأصل من تايلاند وغالبًا ما يستخدم لتزيين أطباق المأكولات البحرية الآسيوية أو أطباق المعكرونة.

تم تصنيع sriracha المفضل لدي بواسطة Huy Fong Foods في كاليفورنيا (هناك & # 8217s حتى فيلم وثائقي قصير عن أطعمة Huy Fong يسمى Sriracha ، الفيلم ، إنه قصة نجاح أمريكية حقيقية).


المراجعات

كان هذا فيلمًا وثائقيًا مفيدًا للغاية. اعتقدت أنه سيكون فيلمًا وثائقيًا دعائيًا يحاول الترويج لصلصة سريراتشا. لكن بدلاً من ذلك كان ممتعًا لأنك تعلمت شيئًا في هذا الفيلم الوثائقي.

لطالما اعتقدت أن تران اسم فيتنامي وأن ديفيد تران كان فيتناميًا. وحتى موقع & # 34Vietnamese على الإنترنت & # 34 ذكر أن Tran هو ثاني أكبر لقب في فيتنام بنسبة 11٪. ومع ذلك ، يخبر الفيلم الوثائقي أن ديفيد تران كان صينيًا في فيتنام ، والذي جاء مباشرة من فم ديفيد تران في الفيلم الوثائقي لذلك ليس لدي أي سبب للشك فيه. ولكن مع الأخذ في الاعتبار أن الأبجدية الفيتنامية تم إنشاؤها بواسطة الفرنسيين ، وبالتالي على غرار الفرنسية ، يمكن أن يكون هناك العديد من الاختلاف في الاسم المكتوب تران مع علامات انعطاف مختلفة تميزهم عن بعضهم البعض وكيف يتم نطقها ، يمكن للحقيقة فقط اشرح بالتفصيل من قبل ديفيد تران نفسه فيما يتعلق بتصريحه بأنه صيني في فيتنام. ولأن ديفيد تران صيني ، فإن الشيوعيين الفيتناميين الذين انتصروا في الحرب على الفيتناميين الديمقراطيين في ذلك الوقت لم يحبوا الصينيين في فيتنام وطردوا ديفيد تران.

بدلاً من الموت في البحر كما اعتقد الشيوعي الفيتنامي ، قدم إلى أمريكا وأصبح ناجحًا. أراهن أن الفيتناميين الشيوعيين ربما يقولون الآن إن ديفيد تران فيتنامي حقًا وأن ديفيد تران واحد منهم. وإذا دحضها ديفيد تران ، فإن سيد شيوعي من الدرجة الثالثة والثلاثين سيرد بالقول إن ديفيد تران نشأ في فيتنام وهو الآن خائن لأنه ينفي أنه فيتنامي ، لذا احترس لأنه سيخونك أيضًا. بالطبع يجب أن يكون ديفيد تران غبيًا جدًا ليتم التلاعب به لشراء هذا الهراء ، خاصة إذا أخذنا في الاعتبار أنه كان من الممكن أن يكون قد مات في البحر بدلاً من أن يكون ناجحًا في أمريكا.

بالإضافة إلى ذلك ، لم أكن أعلم أن صلصة سريراتشا تم إنشاؤها في الأصل في تايلاند وهم يقلدونها في أمريكا. لكني أعتقد أنه الآن بعد أن هيمنت Huy Fong Foods على السوق الأمريكية ، سيكون من المستحيل على المنشئ التايلاندي محاولة الدخول في السوق الأمريكية.

هذه ليست سوى بعض الأشياء القليلة الموجودة في هذا الفيلم الوثائقي والتي ستتعرف عليها حول صلصة سريراتشا.

إذا كان لديك وقت للقتل ، فقم بمشاهدة هذا على أي مقطع فيديو آخر لديك في قائمة مقاطع الفيديو الخاصة بك على Netflix أو Amazon Prime. لن تندم على ذلك.

لقد صادفت سريراتشا [نسخة الديك] لأول مرة في غوام في مكان فيتنامي صغير قبالة المياه في تامونينج. أعتقد أنه كان أول مطعم فيتنامي يفتح هناك بعد سقوط سايغون. اصطحبني صديق جيد لي من الكلية إلى هناك وكان لدينا pho. لقد كنت مدمنًا على الأشياء منذ البداية. عندما عدت إلى البر الرئيسي وبدأت في تناول الطعام في المفاصل الفيتنامية هنا في منطقة الخليج ، كنت سعيدًا برؤية الأشياء على كل طاولة. بدأ البقالة الآسيوية المحلية ذلك وأخذته إلى المنزل وقدمه إلى كل من أعرفه. لطالما كنت أعرف القليل عن مؤسس الشركة وكيف أتى إلى الولايات المتحدة وانتهى بي الأمر بصنع الأشياء في لوس أنجلوس لكني لم أسمع القصة بأكملها من قبل. لقد كنت سعيدًا بمشاهدة هذا الفيلم القصير وتشغيل بعض أصدقائي عليه أيضًا.

لذلك إذا كنت قد وقعت في حب صلصة سريراتشا ، فراقب وتعلم. وإذا كنت ترغب في استكشاف الأصناف الأخرى ، فتوجه إلى السوبر ماركت الآسيوي المحلي الخاص بك ، وإذا كان مثل مانيلا مارت بالقرب من منزلي ، فسيكون هناك 20 أو 30 نوعًا مختلفًا. لكن صلصة الديك هي الدعامة الأساسية لكل شيء تقريبًا. أنا أخلطه في الكاتشب واستخدمه. أنا أخلطها في المايونيز واستخدمها. أستخدمه في أي مكان كنت سأستخدم فيه تاباسكو في الصلصة أو الحساء أو البيض المقلي أو أي شيء آخر.

زوجتي من تايلاند ، ونحن نعيش في جنوب كاليفورنيا ليس فقط هذا منتج (منتجات) موجود دائمًا على طاولتنا ولكن بعد الأخبار الأخيرة المتعلقة بالمدينة التي يتم إنتاجها فيها والتي تشير إلى أنهم كانوا يعانون من مشاكل تهيج العين وما إلى ذلك. مليء بالمعلومات. لا يهم إذا كنت تستخدم هذا المنتج أم لا ، فهذا حلم أمريكي سار بشكل جيد ويجب استخدامه في برامج ماجستير إدارة الأعمال أو الأعمال بالإضافة إلى رواد الأعمال في المستقبل حتى يتمكنوا من مشاهدة كيف أخذ رجل واحد حلمًا ولم ينجح في إنشاء مشروع تجاري فحسب ، بل فعل ذلك أيضًا مع القليل من التسويق أو بدونه حتى الآن لا يزال منتجًا مستخدمًا على نطاق واسع ، كما أنه يصر على الدفع نقدًا مقابل كل شيء. الآن ينمو ليصبح شركة عائلية حيث يقف صهره وابنته بجانبه أيضًا.

مفيدة للغاية وأي شخص يفكر في بدء عمل تجاري يحتاج إلى المراقبة لمعرفة ما إذا كان لديه الأشياء الصحيحة كما فعل.

من الانتفاضة الشعبية الأمريكية الأخيرة في سريراتشا في كاليفورنيا ، إلى مسقط رأسها الفعلي في تايلاند ، وحتى زيارة مدينة سي راشا ، هذا الفيلم الوثائقي الذي تبلغ مدته 33 دقيقة مليء بالمرح ، ومليء بالإثارة ، وصادق.

يتم تقديم العديد من الروايات المختلفة حول حب الصلصة وتاريخها ، وعلى وجه الخصوص قصة ديفيد تران ، الذي أحضر صلصة سريراتشا إلى كاليفورنيا ، وبدون أي إعلانات مدفوعة من قبل الشركة نفسها ، نمت لتصبح واحدة من أكثر ألعاب كرة القدم جنونًا -حقول-الصلصة من أي وقت مضى.

جرب عالم الصلصة الحارة اللذيذة من سريراتشا!

5 ممتاز - نجوم erm حيث أحصل على هذه الأيدي الإضافية الثلاثة.

المكافأة: هناك تعليق كامل للمخرج رفعه المخرج غريفين هاموند بنفسه على يوتيوب.

وإذا كنت تريد نسخة HD خالية من DRM بنفس سعر زجاجة صلصة متوسطة الحجم نفسها ، فإن Griffin يبيعها من الموقع الرسمي للفيلم. فرضت متطلبات HDCP من Amazon المطبقة لهذا العنوان 480 بكسل على Linux في Chrome. HDCP غير موجود بالضبط على Linux.)


صعود أروع صلصة حارة في العالم: سريراتشا

هناك فرصة جيدة أنه في مكان ما في العالم في الوقت الحالي ، يقوم شخص ما برش طبق من الرامين أو الأرز أو النودلز مع صلصة سريراتشا. من المحتمل أيضًا أن يكون هناك طفل يرتدي قطعة واحدة مزينة بالديك الفخور ، أو علبة من رقائق برينجلز أو Kettle أو Lay بنكهة سريراتشا تلتصق في أخاديد أسنان شخص ما ، ومن المحتمل أن يكون هناك شخص يشاهد فيلمًا عن الجنون بينما نتحدث.

عملاق الصلصة الحارة (3000 زجاجة يتم تحضيرها لمدة ساعة ، 24 ساعة في اليوم ، سبعة أيام في الأسبوع) مشهورة في جميع أنحاء العالم. سريراتشا (تنطق انظر روتش آه - انظر لأول مرة في قاموس أكسفورد هنا) هو في الواقع نوع الصلصة ، التي سميت على اسم بلدة ساحلية صغيرة سي راشا (عدد السكان: 19221) تم اختراعها فيها. ذكرت صحيفة لوس أنجلوس تايمز أن امرأة تدعى ثانوم تشاكاباك صنعتها ولكن وصفتها هي يتم تصنيعها الآن تحت اسم Sriraja Panich ، في حين أن Hu Fong Foods هم الذين يقومون بتعبئة زجاجات الديك الشهيرة بالجزء العلوي الأخضر.

مزيج من لحم الخنزير بالكراميل ، التوفو وسلطة سريراتشا ، بالإضافة إلى قرمشة حلقات بصل سيتشوان الحارة ، يجعل هذا البرجر الأفضل على الطراز الآسيوي الأمريكي.

لذا ، كيف أصبح هذا البهارات التايلاندي المولد ، الذي أطلق عليه ذات مرة مكون العام في Bon Appétit ، أروع صلصة حارة في العالم؟

"بدأت العمل وعيني مغمضتين. قال ديفيد تران ، مؤسس Huy Fong Foods ذات مرة ، لم تكن هناك توقعات على الإطلاق.

ابتكر تران النسخة المفضلة عالميًا من الصلصة التايلاندية بعد عودته إلى الولايات المتحدة من رحلة إلى جنوب شرق آسيا. أراد أن يقدم للمهاجرين الفيتناميين صلصة حارة جديرة بصورهم.

نسخة تران من سريراتشا مصنوعة من فلفل الهالبينو والخل والثوم والسكر والملح. إنها أقل حلاوة وسمكًا قليلاً من النسخة التايلاندية الأصلية ولكنها ضربت على وتر حساس لدى رواد المطعم في كل مكان من أوروبا إلى آسيا والولايات المتحدة وبالطبع Down Under. الآلاف من الطهاة ، مثل ديفيد تشانغ من نيويورك ، يقفون وراء ذلك أيضًا - لديه زجاجات مصفوفة في جميع منافذ Momofuku الخاصة به.

أجنحة الدجاج بالفلفل الحار والعسل هي إحدى طرق استخدام الصلصة الحارة متعددة الاستخدامات في الطهي.

ولكن محليًا ، يفضل ديفيد طومسون الملوك التايلاندي الطعام التمسك بنسخة أكثر صدقًا من الصلصة ، ويفضل تناول طبق تايلاندي على سريراتشا بدلاً من طبق Huy Fong Foods. يتم استخدام صلصة أهارن سريراتشا الأصلية (وهي واحدة من القلائل المصنوعة بالفعل في سريراتشا) في جميع مطاعم طومسون حول العالم. انجذب طومسون إلى نكهته الغنية والهادئة ، والتي اعتقد أنها تتناسب تمامًا مع القريدس والأسماك المقلية وحتى المحار. على هذا النحو ، بدأت Long Chim Perth و Melbourne و Sydney بيع صلصة Aaharn Sriracha بالتجزئة.

تصنع Palisa Anderson of Sydney's Chat Thai and Boon Cafe نسختها الخاصة باستخدام الطماطم.

في كتاب طبخ سريراتشا:50 وصفة "صلصة الديك" التي تحزم لكمة، يخرج راندي كليمنتس بجرأة من المعكرونة والبيض والبطاطا المقلية ويقدم وصفات لـ Ultimate Sriracha Burger و Peach-Sriracha Sorbet والمزيد.

هذا مجرد غيض من فيض.

في الوقت الحاضر ، يقوم الناس بتتبيل لعبة الشوفان الخاصة بهم ، وتزيين الكعك معها ، وخلط الصلصة الحارة مع القهوة.


التاريخ غير المعروف لأروع صلصة حارة في العالم

إذا كان ديفيد تران رئيسًا تنفيذيًا أكثر تقليدية ، فسيكون لاعباً أساسياً في المؤتمرات ، ومحبوبًا لملفات المجلات ، وموضوعًا لدراسات الحالة في Harvard Business Review. تعتبر صلصة سريراتشا الحارة ، التي تصنعها شركة Huy Fong Foods ، والتي أسسها تران قبل 33 عامًا في لوس أنجلوس ، واحدة من أروع العلامات التجارية في المدينة. هناك كتب طبخ كاملة تم كتابتها للاحتفال بتذكارات Sriracha المتنوعة والتي تتراوح من أغطية iPhone إلى القمصان وجميع أنواع الأفلام الوثائقية الأخرى في الأعمال لتأريخ صعودها وعدد لا يحصى من المقلدين. وصلت مبيعات سريراتشا في العام الماضي إلى حوالي 20 مليون زجاجة لتصل قيمتها إلى 60 مليون دولار ، وكانت نسبة نمو المبيعات من رقمين كل عام ، وهي تفعل كل هذا دون إنفاق سنت على الإعلان.

ومع ذلك ، يتجنب تران الدعاية ، ويزعم أنه لا يهتم بالأرباح ، ولا يعرف بالكاد مكان بيع الصلصات الخاصة به ، وربما يترك ملايين الدولارات على الطاولة كل عام. يقول تران لكوارتز إن حلمه "لم يكن أن يصبح مليارديرًا أبدًا". إنه "صنع ما يكفي من صلصة الفلفل الحار الطازجة حتى يتمكن كل من يريد Huy Fong من الحصول عليها. لا شيء آخر."

المنتج قبل الربح

تعتبر الصلصة الحارة اليوم من الأعمال التجارية العالمية الناشئة. الصناعة ، التي تعد من بين أسرع 10 شركات نموًا في الولايات المتحدة ، تجني الآن أكثر من مليار دولار سنويًا في المبيعات العالمية. ولكن عندما وصل تران إلى لوس أنجلوس في عام 1980 ، كان عاطلاً عن العمل ولم يكن يتمتع بالصلصة الحارة. بعد أن وصل مؤخرًا من فيتنام ، وجد تران أنه من شبه المستحيل العثور على مادة مضافة حارة تليق بحنكه. سرعان ما أدرك أن مجتمع جنوب شرق آسيا في لوس أنجلوس يعاني من نفس انسحاب الصلصة الحارة.

في غضون أشهر ، وصل إلى تسليم سريراتشا ، وهو نسخة من الصلصة التايلاندية المصنوعة من فلفل الهالبينو المهجن (الأحمر أو البرتقالي في بعض الأحيان) والخل والسكر والملح والثوم ، وكان يسلمها إلى السكان المحليين. الأسواق في جميع أنحاء المدينة. بعد ذلك بوقت قصير ، كان يعبئها في زجاجات شفافة لا لبس فيها الآن مع شعار الديك وأغطية خضراء.

لكن الأمل الوحيد الذي كان يأخذه على الإطلاق هو تزويد المهاجرين الفيتناميين بصلصة حارة تليق بحساء pho الخاص بهم. لم تكن تنمية الأعمال الحسنة النية فكرة متأخرة - لم تكن فكرة على الإطلاق. "بدأت العمل وعيني مغمضتين. لم تكن هناك توقعات على الإطلاق.

He still runs it in much the same way: with his eyes closed. He says he has not once hiked the wholesale price at which he sells Sriracha—a number he won’t share with anyone—no matter that inflation has more than tripled food prices since 1980. He can’t tell you where Sriracha is being sold, because all he knows is that Huy Fong has ten distributors, to whom he has handed off his hot sauce for over 10 years now. “We don’t have a detailed record on where it’s being sold,” Tran admits. Griffin Hammond, who is making the documentary about Sriracha, tells Quartz that as far as he knows, Sriracha is available in the US, Canada and Europe. “But it’s probably sold elsewhere, too,” he conceded. “At the very least, I know that on the bottle there is English, Chinese, Vietnamese, French and Spanish.”

Tran also learned only recently that Sriracha has become a popular ingredient among sushi chefs, who have been using it to spice up spicy tuna rolls for years. “I didn’t know until one of my distributors told me,” Tran said. In fact, says Hammond, it’s “almost always the spicy ingredient in spicy tuna rolls these days. It probably makes up a pretty significant portion of their sales.”

Sushi chefs aren’t the only ones. Restaurant chain P.F. Chang, which has 204 branches in the US and worldwide, offers Sriracha-flavored dishes. Chef David Chang (no relation to P.F. Chang’s) has bottles of Sriracha on every countertop of his Momofuku Noodle Bar restaurant in New York. Bon Appétit magazine declared the sauce the ingredient of the year back in 2010, and Cook’s Illustrated called it the best-tasting hot sauce in 2012. Though it didn’t win, Sriracha was one of three new flavors chosen in Lays potato chips’ new flavor contest last year.

Tran is, of course, flattered by all the fandom. He spends time every day reading through bucket-loads of emails, the bulk of which chronicle new and often unthinkable ways in which patrons use his chili sauce. One, he recalled, involved macaroni and cheese, a pairing Tran has never tried—he still almost exclusively eats it on his pho.

Chili-driven growth

Demand is such that Huy Fong—which also makes Chili Garlic and Sambal Oelek, two significantly less popular hot sauces—recently purchased a new 650,000-square-foot (60,000 sq m) factory just to process and bottle its Sriracha. It’s quite the upgrade: the current facility produces 3,000 bottles every hour, 24 hours a day and six days a week, and the new one will have two-and-a-half times that capacity.
But the company’s biggest obstacle to growth isn’t manufacturing space. It’s raw materials.

Most commercially distributed hot sauces are made with dried chilies to make it easier to harvest, process and bottle the product at scale. McIlhenny, the maker of Tabasco, for example, buys its chilies from producers around the globe. But Sriracha is—and always always has been—made with fresh chilies. It’s what separates it from the competition, says Tran.

One of the few data points Tran will reveal about Huy Fong is that it processed some 100 million pounds (45 million kilograms) of fresh chilies last year over the course of its harvest season, which lasts only 10 weeks and provides for the entirety of the company’s yearlong Sriracha sales. ”We can only grow as quickly as our ability to harvest chilies grows,” Tran said.

His unwillingness to compromise on quality means that the chilies for Sriracha need to be processed within a day of being picked. So Huy Fong’s Rosemead factory sits only an hour away from Underwood Family Farms, which has been the company’s only chili supplier for the past 20 years. Its new plant in Irwindale is only a few miles further away. Finding new land fit for further chili harvesting has proved difficult—the land needs not only to be vast, but also fit for the purpose. “I can’t buy land that’s being used to harvest oranges,” Tran explained. “It’s not right for chilies.”

The other upshot of the high demand is that in 33 years, according to Tran, Huy Fong Foods has neither employed a single salesman nor spent a cent on advertising. Advertising would merely widen the gap between demand and supply even further. ”I don’t advertise, because I can’t advertise,” Tran explained.

Huy Fong also doesn’t have a Twitter, Facebook or Google Plus account, and its website is bare-boned. As a result, patrons of Sriracha tend to know little if anything about the company whose product they consume by the gallon. “It’s all been word of mouth,” Hammond says. It takes little more than a glance at the bottle to learn that Sriracha is currently made in Rosemead, California, but “most people still think Sriracha comes from Asia.”

Many people also have to dodge the growing pool of Huy Fong Sriracha copycats, which range from knockoffs with sharks instead of roosters on the bottle, to virtually indistinguishable mimicries. Tran’s lawyer, Rod Berman, an expert in intellectual-property rights, told Bloomberg he now writes four to five infringement complaints for the company every year.

The reluctant mogul

Talking to Tran is a bit like pulling teeth. He only began granting interviews and extensive press access recently. His assistant and operations manager, Donna Lam, accompanies him on interview calls. His English is slow and calculated, and he often has to have more complicated questions and comments translated so he can properly answer—or slyly circumvent—them. Try to ply historical growth numbers from him, and you’ll hit a wall—he doesn’t share them. All he’s willing to concede is that sales have grown steadily and in the double-digit range since he started bottling Sriracha 33 years ago.

Tran doesn’t want anyone to know how fast Huy Fong is growing for fear that more people will show up at his doorstep with business pitches he doesn’t care to hear and growth plans he couldn’t be less interested in. He says a number of investors have already approached with piles of cash and lofty promises, even full-on offers to buy the company on the spot. Tran has turned them all away. ”People who come here are never interested in the product, only in the profits,” he laments.


شاهد الفيديو: الفيلم الوثائقي مسافر عبدالكريم